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dicionario analógico

kepimaspastelería - torrefacción - asar - sartén - fusion cooking (en) - cocción a fuego lento - furtivismo - torrefacción, tostadura, tueste - hirviendo - percolation (en) - virtuvėarte culinario, cocina[Spéc.]

kulinarinis, virtuvėsculinario[Rel.]

cocinera, cocinero - cocinera[PersonneQuiFait]

padaryti, paruošti, sutaisytiarreglar, cocinar, guisar, hacer, organizar, preparar[GenV+comp]

asar, cocer, cocinar, freír, guisar[Dérivé]

tenderisation, tenderization (en) - Tempero (pt)[Desc]

challah, hallah (en) - Jewish rye, Jewish rye bread (en) - calamar - patiekalas su kariucurry - brown sauce, Chinese brown sauce (en) - caramelizar, caramelizarse - caramelizar, caramelizarse - alcoholise, alcoholize (en) - alcoholise, alcoholize (en) - conserve (en) - marinuoti, rauginti, sūdyticonservar en vinagre, curar con sal, encurtir, salar - salar - marinar - adobar, conservar, enlatar, envasar, escabechar, poder, poner en adobo, poner en escabeche, saber - meter em salmoura, salgar (pt) - fortify, lace, spike (en) - enriquecer, substanciar, sustanciar - reducir por cocción - consumirse, el artículo es una versión reducida., reducir - keptiasar, asarse, cocer, cocer al horno, enhornar - ovenbake (en) - nurudinti, rudintidorar, garapiñar, gratinar, poner moreno, sofreír, torrarse, tostar - coddle (en) - išdegticocer, hornear - įdaryti, prigrūsti, prikimštiembutir, rellenar - rociar - escabechar - pašildyti, šildyticocinar al microondas, cocinar en el microondas - skrudintitostar - fruncir - sancochar - overboil (en) - fricassee (en) - troškintiestofar, guisar - jug (en) - virti ant lėtos ugniesa fuego lento hervir, hervir a fuego lento - iškepti, keptiasar, asar a la parrilla, asarse, emparrillar, rustir, rustirse - kepti ant žarijųasar, asar al aire, asar a la parrilla, asar en la barbacoa, asarse - pan roast (en) - troškintiestofar, rehogar, rehogarse - keptifreír, freírse, saltear - freír - deep-fat-fry (en) - griddle (en) - pan-fry (en) - freír en aceite - pakepinti riebaluosefreír y mezclar durante poco tiempo, sofreír - pakeptisaltear - kepti, kepti ant iešmoa la asar parrillar, a la parrilla asar, asar a la parrilla, hacer al grill - hibachi (en) - gaminti ant garų - kepti ant iešmo - pan-broil (en) - pressure-cook (en) - bruise (en) - degtiabrasar, achicharrar, carbonizar, quemar, requemar, socarrar - derretir - splat (en) - clarificar, explicar (pt) - dun (en) - corn (en) - išimti kauluscortar en filetes, filetear, quitar la raspa - preparar um purê (pt) - egg (en) - dredge (en) - enharinar - crumb (en) - truss (en) - arrebozar, empanar, rebozar - mask (en) - dress (en) - salsear - išplakti, plaktibatir, montar - išmaišyti, išsuktibatir - pašoktibatir, precipitarse, revolver - batir, hacer manteca - rice (en) - aptepti glajumi, užlieti glajumiescarchar, esmerilar, glasear - butterfly (en) - put on (en) - spatchcock (en) - devil (en) - cocinar, guisar, preparar - precocinar - skubiai parengtiapañar, improvisar, un momento preparar en - išgalvoti, pramanyti, užmaišyticonfeccionar, mezclar, preparar - patepti taukais, smaigstyti lašiniaismechar, untar con manteca - paskanintiaderezar, aliñar, condimentar, sazonar - gaminti su kariuguisar con curry - gardinti, paskaninti prieskoniais, skanintiadobar, aliñar, condimentar, especiar, sazonar - animar, aromatizar com gengibre (pt) - savor, savour (en) - berti pipirų, pipiruotiaderezar con pimienta, condimentar con pimienta, salpimentar, sazonar con pimienta - pasūdyti, sūdytiechar sal, salar[Domaine]

arte culinario (n.m.) • arte de cocina (n.m.) • cocina (n.f.) • kulinarija (n.) • valgių gaminimas (n.)

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