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dicionario analógico

algodãodoce, algodão doce, algodão-docezucchero filato - animalanimale - atender, servirintavolare, portare in tavola, propinare, scodellare, servire, servire a, servire in tavola - chouriçosanguinaccio - cozido, cozinhada, cozinhadocotto, cucinata, cucinato - sémolasemolino - paellapaella - queijo roquefort, roquefortformaggio fermentato - bavarese - friamentecortesemente - estriparsbudellare, sventrare - conservarconservare - marinar, salgar, salmourarbigiare, macerare, marinare - cozinhaarte culinaria, arte della cucina, cucina, culinaria, di cucina, gastronomia - douramentodoratura, tostatura - frittura, padella - poaching (en) - barbabietola rossa - bifebistecca, braciola, costata - caçarolacasseruola, pentola - abobrinhazucchina, zucchino - cozerbollire, lessare - especiariaspezia - atender, encher dedare, dotare, erogare, fornire, provvedere, rifornire, somministrare - cheese (en) - galantinagalantina - arengue - terrina, zuppiera - sushisushi - fermentarfermentare, inacidire, inacidirsi, inasprirsi, ribollire - ferment, work (en) - fritofritto - raw (en) - mal passadoal sangue, poco cotto - cheeseburgercheeseburger - Última CeiaUltima Cena - abastecimentocatering - consumirassumere, consumare, ingerire, prendere - usar - cibare, dar da mangiare, dare, foraggiare, fornire, imbeccare, imboccare, somministrare - servirservire - amamentarallattare, allattare al seno, al seno, ciucciare, poppare - empanturrar-seabbuffarsi, bagordare, bisbocciare, gozzovigliare, impagliare, ingozzarsi, rimpinzare, straviziare - satisfazerrispondere a, satollare, satollarsi, saziare, sfamare - abster-seastenersi - prepararcuocere, preparare, prepararsi - decantar, transvasardiluviare, sboccare, travasare - guardaraccumulare, ammonticchiare, ammucchiare, immagazzinare, memorizzare - aspro - docesucculento - liquidificadorfrullatore, miscelatore - caldeirãocalderone, marmitta, paiolo, paiuolo - cálice, taçaboccale, calice, coppa - pausinho, pauzinhobacchette - shaker - pasteurised, pasteurized (en) - louçarecipiente da cucina, stoviglie, vasellame - caldeirão, estados sulinosmarmitta - additivo alimentare - frigideiracasseruola, padella, tegame - o Santo Graal - raladorgrattugia - caçarola, tachocasseruola, pentola, tazza, tegame, teglia, tortiera - Petri dish (en) - rolo de pastelmatterello, spianatoio - samovarsamovar - servizio - prataria, talherargenteria, posata d'argento - colher de sopacucchiaio da minestra, cucchiaione, ramaiolo - stufaiola - açucareirozuccheriera - cocktail stick, stirring stick, swizzle stick (en) - chaleirabollitore, marmitta, paiolo, paiuolo - bule, chaleirateiera - utensílioarnese, strumento, utensile - frigideira chinesawok - ano de produção, safra de bom vinho - géneros alimentícioscommestibile, genere alimentare, prodotto alimentare - coloring, colouring, food color, food coloring, food colour, food colouring (en) - farina di granturco, farina gialla - fiocchi d'avena - farinhafarina, macinato - graham, graham flour, whole meal flour, whole wheat flour (en) - alimento, comidaalimento, cibo, linfa, nutrimento, sostanza - Spam (en) - comidamangiata, mantenimento, pappatoria, pasto, scorpacciata, spanciata, vitto - refeição leverefezione, ristoro - lancheasciugatoio, tè - pausa del caffè - porçãoporzione - aperitivoaperitivo, stuzzichino - canapè, tartina - consomme, consommé (en) - madrilene (en) - borsch, borscht, borsh, borshch, borsht, bortsch (en) - sopabrodo - minestroneminestra di legumi, minestra di verdura, minestrone, passato, passato di verdura, zuppa di verdura - sopa grossazuppa di pesce - clam chowder (en) - chicken purloo, poilu, purloo (en) - goulashgulasch - Irish stew (en) - lobscouse, lobscuse, scouse (en) - caldeiradabouillabaisse - guisadopot-pourri, ragù - pot-au-feu, stufato - ghiottoneria - zucchero greggio - bombom, doce, docerias, fruta cristalizadacaramella, dolcetto, dolci, dolciumi, spuntino - hard candy (en) - chicletechewing-gum, cicca, gomma da masticare - mela caramellata - candy cane (en) - chocolatecioccolata, cioccolatino, cioccolato - barra de chocolate - chocolate ao leitecioccolato al latte - bala de hortelã, hortelã, menta, pastilha de hortelã, rebuçado de hortelãcaramella di menta, caramella di menta*, menta, mentina - catecù - marshmallow (en) - marzipAdi marzapane, marzapane - nogado, pinhoadatorrone - bombom, chocolate, confeito, pralinacioccolatino, pralina - caramelo de manteiga, galêsadulazione, caramella mou, gallese - chocolate truffle, truffle (en) - Turkish delight, Turkish Delight, Turkish paste (en) - sobremesadessert, dolce, frutta, giardinetto - pudim de frutascarlotta - compotacomposta, frutta cotta - pudimbudino - jello, Jell-O (en) - sorvetegranita, sorbetto - gelado - tutti-frutticassata - parfait (en) - banana split (en) - dolce, pan di Spagna, plum-cake, plum-pudding - pó de carvão, pudim - creme, leite cremecrema - creme brulee (en) - pastelãopasticcio - tapiocatapioca - zabaglione, zabaione - briciola, briciola di pane - frangipane (en) - tarte - apple pie (en) - lemon meringue pie (en) - torta di zucca - French pastry (en) - baklava - phyllo (en) - ecler QUERY SPELLINGcannolo - baba (en) - baba au rhum, rum baba (en) - bolo de aniversário - bolo de chocolate - bolo de noivatorta nunziale - pão de gengibrepampepato, pan di zenzero, pane di zenzero, pan pepato - pound cake (en) - bolo ou biscoito de amêndoaamaretto - tipo de doce - oreo, oreo cookie (en) - biscoitinhos da sorte - panquecacrêpe, crespella, crespolino, frittella, pancake - blintz, blintze (en) - compota, marmeladamarmellata - galinhaspollame, volatili - hen (en) - duck (en) - goose (en) - partridge (en) - fagiano - turkey (en) - miudosfrattaglie, frattaglie ''f plural'', interiora, rigaglie - di carne - game (en) - miúdos, víscerascorata, frattaglie - heart (en) - molejaanimella - brain (en) - língualingua - carne de cervo, carne de veadocarne di cervo, di carne di cervo - costeleta, costoletabraciola, costata, costoletta, cotoletta, taglio - costa, costola - bistecca - lombolombo - beef tenderloin (en) - filet mignon, tenderloin steak (en) - arrosto di manzo, manzo arrostito - hambúrguerhamburger - carne enlatadacarne di manzo conservata - pastrami (en) - carne seca - pemican, pemmican (en) - vitela, vitelocarne di vitello, carne di vitellone, vitello, vitellone - carne de cavalocarne di cavallo, carne equina - carneirocarne di montone, montone, pecora - crown roast, rack of lamb (en) - cochon de lait, suckling pig (en) - baconbacon, pancetta, pancetta affumicata - rind (en) - margarinamargarina - bologna, Bologna sausage (en) - knackwurst, knockwurst (en) - linguiça de fígadosalsiccia di fegato - salsiccia picante - salameinsaccato, salame, salume - quequeciambella, crocchia, michetta, panetto, panino, panino dolce - challah, hallah (en) - cubinhos de pão torradocantuccio, crostino - pão de minutofrittella - ospite, ostia - chapati, chapatti (en) - pão árabepane greco, pane pitta - matzah, matzo, matzoh, prosphora, unleavened bread (en) - quick bread (en) - bastone, filoncino - French bread (en) - tostabiscotto, fetta biscottata - pudim de YorkshireYorkshire pudding - brioche, gran pane all'uvetta - croissantbrioche, chifel, cornetto, croissant - pastelaria dinamarquesadolce di pasta sfoglia - bagel, beigel (en) - rosca pretzelciambellina salata - cachorro quentehot dog - bombardiere, eroe, mas, petardo - massa, massasfettuccine, pasta, pasta alimentare - espaguete, esparguetemaccheroni, spaghetti, spaghetto - tortellini, tortellino - linguine, linguini (en) - ravioli, ravióliravioli - muesli - atole (en) - papapappa - kasha (en) - granola (en) - vegetalortaggi, ortaggio, verdure - verdurascime, erbaggi, erbaggio, erbe, ramarro, verdura - bean curd, tofu (en) - plantas de raiz comestívelpianta a radici commestibili, radice commestibile - batatabatata, patata, pelapatate, schiacciapatate - batatas fritaspatate fritte, patatine fritte - batata frita, batatas fritas, batatinha fritapatatina, scheggia, scheggiatura - aubergine, eggplant, mad apple (en) - couve-de-milãocavolo verza, cavolo verzetto, cavolo verzotto, verza - asparagus (en) - pimenteiro, pimentomacinapepe, peperone - malaguetachili, pepe di Giamaica, peperoncino rosso, pimento - red pepper, tabasco (en) - green onion, scallion, spring onion (en) - alho francês - feijão, grãochicco, fagiolo, grano - Belgian endive, French endive, witloof (en) - garden cress (en) - di pomodoro - mushroom (en) - navone - cocoyam, dasheen, edda, taro, taro root (en) - azeitonad'oliva/olivo, oliva - coconoce di cocco - coconut milk, coconut water (en) - copracopra - peixe, pescadonassa, pesce, peschiera - freshwater fish (en) - frutos do marfrutti di mare - atumtonno - cavalascombro - fugu (en) - caracol, caramujochiocciola, limaccia, lumaca - crustáceocrostaceo, mollusco - arenquearinga affumicata - bacalhaumerluzzo - trout (en) - salmãosalmone - salmão defumado - caviarcaviale - cereal, cereal matinalcereale, cereale da colazione, cereale da prima colazione - sêmeaorzo mondato - cevadaorzo - bulghur, bulgur, bulgur wheat (en) - wheat, wheat berry (en) - germe de trigogerme di grano - arrozriso - riso non brillato - alface, saladainsalata - tossed salad (en) - Caesar salad (en) - pasta salad (en) - salada de frutasinsalata di fruta, macedonia - alfazema, áspide, geléia de carnegelatina - tabbouleh, tabooli (en) - ingredienteingrediente - aroma, especiaria, espéciearoma, le spezie, spezie - condimento, temperocondimento, olio - salsale, sale comune, sale da cucina, sale da tavola - celery salt (en) - alloro, foglio d'alloro - molho de tomateketchup - molho picante - salsa - mint sauce (en) - piclesgiardiniera, sottaceti - purê de maçãcomposta di mele - molho de sojasalsa di soia - Tabascotabasco - semente de anisanace, anice - monosodium glutamate, MSG (en) - baunilhavaniglia - vinagreaceto - molhointingolo, salsa, sugo - carbonara (en) - molho de tomatesalsa di pomodoro, sugo - molho tártarosalsa tartara - maionesemaionese, salsa maionese - aioli, aioli sauce, garlic sauce (en) - Bercy, Bercy butter (en) - Colbert, Colbert butter (en) - Mornay sauce (en) - Nantua, shrimp sauce (en) - salsa bianca - allemande, allemande sauce (en) - molho inglêssalsa Worcester - uovo - clara, clara de ovoalbume, bianco d'uovo, bianco dell'uovo, chiara, chiara d'uovo - gemagiallo dell'uovo, rosso d'uovo, tuorlo - ovo cozido - uovo affogato - deviled egg, stuffed egg (en) - omeleta, omeletefrittata, omeletta, omelette, omleta - ovo frito - produto lacticíniolatticino, prodotto caseario - leitelatte - milk (en) - raw milk (en) - leite em pólatte in polvere, latte secco - leite evaporadolatte evaporato - leite condensadolatte condensato - leite desnatadolatte scremato - leite gordolatte intero - leitelholatticello - creme, natabudino, crema, panna - arricciaburro - clarified butter, drawn butter (en) - ghee (en) - iogurte, yogourtiogurt, yogurt - requeijãospecie di ricotta - queijo fundidoformaggino - queijo StiltonStilton - Roquefort (en) - gorgonzola - Brie, queijo Briebrie - Camembertcamembert - Cheddar, queijo cheddarcheddar, Formaggio Cheddar - queijo de bola, queijo edamedam - Gouda, Gouda cheese (en) - mozzarella - emmental, queijo emmental, queijo suíçoemmenthal - creme de amendoimburro di arachide - foie gras, pate de foie gras (en) - tapenade (en) - adoçantedolcificante - aspartame - honey (en) - sacarinasaccarina - açúcarzucchero - xaropebibita di sciroppo di frutta, melassa, sciroppo - melaçomelassa - granadinagranatina - xarope de bordo - corn syrup (en) - pasta - coq au vin (en) - bubble and squeak (en) - canelonecannelloni - rolinho primaverainvoltino primavera - enchilada (en) - falafel, felafel (en) - fish and chips (en) - French toast (en) - Chinese fried rice, fried rice (en) - frog legs (en) - fish ball, gefilte fish (en) - piatto scozzese - jambalaya (en) - kebabekebab, spiedino - souvlaki, souvlakia (en) - lutefisk, lutfisk (en) - polpetta, polpettone - polpettone - meat pie (en) - moussaka (en) - pilaupilaf - pizzapizza - papas de aveiafarinata d'avena - risotoriso, risotto - Salisbury steak (en) - chucrutecrauti, sarcrauti - Scotch egg (en) - shepherd's pie (en) - bistecca alla svizzera - sukiyaki (en) - sashimi (en) - tamale (en) - tempura (en) - teriyaki (en) - terrinaterrina - torrada galesa com queijo derretido, Welsh rarebittoast al formaggio - bolo liso de milho - frijoles refritos, refried beans, well-fried beand (en) - mistelaintruglio, miscela, preparato - uísque de malte - succo, sugo - folha de cháasciugatoio, foglia di tè - chá preto - congo - chá verde - oolong (en) - enologo - confeiteirocaramellaio, cioccolataio, confettiere, pasticciere - chefe de cozinha, cozinheiro, cozinheiro-chefecapocuoco, chef - vitaminadi vitamina, vitamina - calciferol, cholecalciferol, D, ergocalciferol, viosterol, vitamin D (en) - E, tocopherol, vitamin E (en) - antihemorrhagic factor, naphthoquinone, vitamin K (en) - ácido ascórbicoacido ascorbico[Domaine]

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