Publicidade ▼


 » 

dicionario analógico

barbe à papaپشمك, پشمک - animal - servirغذا كشيدن, پذيرايي كردن - boudin, boudin noir - cuit, cuite - semouleآرد دانه درشت گندم - paella - bleu - bavarois - avec affabilitéبا ملایمت؛ بطور بی مزه - éviscérerروده در اوردن از, شكم دريدن - conserverاز فاسد شدن حفظ کردن - mariner - art culinaire, cuisine, cuistance, de cuisineاشپزخانه, اشپزى, هنر آشپزی - roussissement - friture, friture des petits poissons - braconnage - beet, beetroot (en) - bifteck, darne, steak, trancheاستيك گوشت قرمز, باريكه گوشت كبابى - casseroleقابلمه - courgetteکدو مسمایی - bouillir, faire bouillirآب پز کردن - épiceادويه - fournir, pourvoir, sans arrêt fournirرساندن, نیاز به چیزی را برآورده کردن - cheese (en) - galantine - شاه ماهی - soupière, terrine - sushi - aigrir, fermenter, tournerتخمیر کردن - faire fermenter - frit - cru - saignant - cheeseburger - cénacle, Cène - approvisionnement, restauration collectiveسورسات رسانی - consommer, ingérer, prendreمصرف کردن - consommer - غذا دادن - servirسپري كردن - allaiter, donner la tetéeشير ترشح كردن, شير خوردن, شير دادن, شير دادن به نوزاد, شير مكيدن, شیر دادن - gorger, ripailler, se gaver, se gorgerبلعيدن, حريصانه خوردن, شکمی از عزا درآوردن - rassasierاجرا کردن؛ برآوردن, راضى كردن, سير كردن - خودداری کردن - cuisiner, faire, préparerآماده کردن, آماده کردن یا شدن - décanter, transvaserشراب - entreposer, faire des provisions, ranger, s'approvisionner, stockerادعا كردن, اندوختن, ذخيره كردن, رنگ اميزى كردن - acideتلخ؛ تند و تیز - succulentباب دندان, خوش طعم, خوش مزه, دندان مز, لذيذ, لذیذ, مطبوع - batteur, mixer, mixeur, shakerمخلوط کن - chaudronديگ, دیگ بزرگ, كترى بزرگ, پاتيل - calice, coupeجام, جام باده, جام شراب, در عشاء ربانى, فنجان, كاسه, پياله - baguette, baguettes, baguettes à manger chinoisesمیله های کوچکی که در خاور دور به جای قاشق و چنگال استفاده می کنند - mixer, shaker - pasteurisé - vaisselleظروف سفالین - états du sud, gamelle - additif alimentaire, additifs alimentaires - poêle, poêle à frireتاوه, ماهى تابه, ماهیتابه, يغلا - Graal, le Graal, le Saint-Graal, Saint Graal, Saint-Graalجام, جام شراب, دورى, هدف نهايى - râpeشبكه اهنى, پنجره اهنى - casserole, mouleسینی فر, ماهی تابه - boîte de Petri - rouleau, rouleau à pâtisserieتيرك, وردنه, چوبه - samovarسماور /روسى است/ - service de table - argenterie, couvert d'argentظروف نقره - cuiller à soupe, cuillère à soupe - braisière, grande casseroleابگوشت پز, ظرف ابگوشت پزى, قابلمه تاس كباب پزى - sucrier - bâtonnet à cocktail, touilletteچوب نازكى براى بهم زدن مشروب - bouilloire, bouillotte - théièreقوری - instrument, ustensileاسباب, ظرف, ظروف, مخلفات, وسايل - wok - année - produit alimentaireماده خوراکی - colorant, colorant alimentaire - farine de maïsارد ذرت - flocons d'avoine - farineآرد, ارد, مايعات بدن حيوانات, پودر, گرد - farine grossièreارد گندم سبوس دار - aliment, alimentation, denrée alimentaire, élément nutritif, nourriture, nutrimentتغذيه؛ کسب نيرو بوسيله غذا, رزق, غذا, غذا؛ قوت, قوت لايموت - pourriel, SPAM - repasخوراك, ضيافت, وعده غذایی, وقت غذاخورى - préparation générale, réfectionتجديد قوا - goûter - pause café, pause-café, pause thé - portionجیره, سودمند, كمك, يارى, يك وعده يا پرس خوراك, پرس غدا - apéritif, apéro, mets apéritifمشتهى, پيش غذا - canapé - consomméاب گوشت تنگاب, ابگوشت غليظ - madrilène - borchtch, borsch, bortch, bortschبرش, نوعى ابگوشت سبزى دار روسى - bouillon, potageابگوشت - minestrone, potage aux légumes - soupe épaisse de palourdesنوعى ابگوشت - clam chowder - poilu - goulache, goulaschچيز درهم و برهم - Irish Stew - dialecte de liverpool, habitant de liverpool - bouillabaisse - ragoûtراگو - pot-au-feu - amuse-gueule - cassonade, sucre rouxشكر خام, شكر سرخ - bonbon, f, friandise, friandises, pl, sucreriesحلويات, شيرينى, شيرينى جات, غذاى شيرين - bonbon dur - chewing-gumآدامس بادكنكى - pomme d'amour - sucre de canne - chocolatشوكولات, شکلات - barre chocolatée, barre de chocolat - chocolat au lait - bonbon à la menthe, pastille de mentheآب نبات نعنایی - cachou - نوعى شيرينى خمير مانند, گل ختمى - massepainشیرینی ارد بادام وشکر, نان شيرينى بادامى, چيز شيرين و لذيذ - nougatشيرينى بادام دار, نان بادامى - pralin, pralineاجيل سوخته, بادام سوخته - bonbon au caramel, caramelتافى, نوعى اب نبات - truffe - lokoum, loukoum, rahat-lokoum, rahat-loukoum - dessert, entremetsدسر, دندان مز, نوعی دسر شبیه فرنی, پس غذا - Charlotte - compoteخوشاب, كمپوت - dessert, poudingپودینگ - Jell-Oنام تجارتى - sorbetبستنى ميوه /از فارسى شربت/, بستنی یخی, ليموناد - بستنى - plombières - parfait - banana split - cake, plum-pudding, pouding, puddingپودينگ الوچه - derrièreتغيير علامت, خاكه زغال سنگ, خمير, سبزى هاى فاسد جنگل - crème anglaise, crème renverséeسس کاستارد, نوعی فرنی؛ کاستارد - crème brulée - quiche - tapiocaتاپیوکا, نشاسته كاساو يا مانيوك - sabayon - miette de painخرده نان - frangipane - پای - tarte aux pommes - tarte au citron - tarte à la citrouille - viennoiserie - baklavaباقلوا - pâte phyllo, yufka - éclairشيرينى خامهدار و بستنى دار, نان خامه ای دراز - babaبابا, پدر - baba au rhum - gâteau d'anniversaire - gâteau au chocolat - gâteau de mariage - gâteau au gingembre, pain d'épiceشیرینی زنجبیلی - quatre-quarts - macaronادم جلف و خود ساز, ادم لوده و مسخره, نان بادامى - boudoirنوعى موز كوچك - oreo - fortune cookie - crêpeمثل كلوچه, نان شیرین و پهن؛ پنکیک - blin, blini, blintzنوعى شيرينى - marmeladeلرزانك, مرباى به, مرباى نارنج, نوعی مربا - viande volaille, volaille - poule - duck (en) - oie - perdrix - faisan - گوشت بوقلمون - abats, abats de volaille, abattisازقبيل دل و جگر, دل و جگر مرغ - barbaque, bidoche, chair, viandeگوشت - gibier - abats - cœur - risتيموس حيوانات جوان, دنبلان, لوزالمعده - cervelle - langueزبان - venaison, viande de bicheشكارگوزن واهو, گوشت آهو, گوشت اهو, گوشت گوزن - câtelette, côte, côtelette, coup de hacheتکه؛ برش, كتلت, کتلت؛ شامی - côte - beefsteak, bifteck, biftèqueبيفتك گاو, گوشت ران گاو - aloyauراسته گوساله يا گاو, گوشت راسته, گوشت كمر گوسفند يا خوك - beef tenderloin (en) - bifteck de filet, filet mignonفيله مينيون, گوشت پشت مازوى گاو - roastbeef, roast-beef, rochebif, rosbif, rostbeef - bifteck hachéبیفتک گوشت چرخ کرده گاو - corned-beefگوشت گاو نمک زده - '''pastrami''', bœuf fumé très épicé, pastrami - biltong - pemmicanدر ميان سرخ پوستان امريكا - veauگوساله, گوشت گوساله - cheval, viande de chevalبطور كلى - moutonگوشت گوسفند - carré d’agneau - cochon de lait - bacon, lardonگوشت باریک شده ونمک زدۀ پهلو وپشت خوک؛ بیکن, گوشت نمك زدهء پهلو و پشت خوك - épluchure, peau - beurre, margarineحاشيه, كنار, لبه, کره گیاهی - bologneمزخرف, نوعى كالباس, چرند - saucisse de francfort - pâté de foie, saucisse au pâté de foie, saucisson de pâté de foieسوسيس جگر پخته - pepperoni - salamiسوسيس نمك زده - brioche, petit pain, petit pain au laitنوعی کیک شیرین - bar'hes, barkis, bergis, hallah, halle, tresses - croûton - galette épaisse - amphitryon, armée, aubergiste, foule, host, hôte - chapati - pain pita, pita - pain azymeنان فطير - pain à préparation rapide - baguette - baguette - biscotin, biscotteنان سوخارى نان خشك تخم مرغدار - yorkshire pudding - brioche - croissantنان شیرینی هلالی شکل - feuilleté - bagel, petit pain en croissantنان شيرينى حلقوى - bretzelمزه ابجو وغيره - chien-chaudساندويچ سوسيس - gros sandwich - pâte, pâtes, pâtes ''f pl'', pâtes alimentaires ''f pl''رشته فرنگی - spagh, spaghetti, spaghettisاسپاگتي, خوراك رشته فرنگى, رشته فرنگى - tortellini, tortellinis - linguine - ravioli, raviolisخوراک ایتالیایی ازگوشت و نشاسته - muesli, müesli, musli - atole - bouillie, gruau d'avoineاماج, حريره - porridge - granola - aux légumesسبزیجات - légumes verts, légume vertسبزى خوراكى, سبزی - tofou, tofu - légume à racine comestible, racine alimentaire, racines alimentairesمحصول ریشه ای - patate, pomme de terreتکمه سیب زمینی - amourettes, animelles, frites, pommes allumettes, pommes de terre frites, pommes frites, rognons blancs - chips, croustille, croustilles, pomme chipsخاشاك, چیپس - aubergine, eggplant, mad apple (en) - chou de Milan, chou de Savoie - asperge - piment, poivronمیوۀ گیاه فلفل, گیاه فلفل - piment, piment rougeخوراك لوبياى پر ادويه, دارفلفل, فلفل قرمز, گردفلفل - tabasco - échaloteگ.ش. - تره فرنگی - fève, grain, haricotباقالا, لوبیا , هر دانۀ لوبیا مانند - witloof - cresson alénoisگ.ش. - à la tomate - mushroom (en) - rutabaga - eddas - d'olive, oliveزیتون - noix de cocoمغز نارگیل, نارگیل - eau de coco - copra, coprahمغز نارگيل, مغز نارگیل, نارگیل خشک - poissonماهی - poisson d'eau douce, poisson de rivière - fruits de mer, poisson et fruits de merغذاهاي دريايي - thon - نوعی ماهی خوردنی, گوشت نوعی ماهی - fugu - colimaçon, escargot, limaçon - coquillage, coquillages, crustacés, fruits de merحلزون صدف دار - hareng fumé, hareng fumé et salé, kipperماهی دودی - cabillaud, morue - truite - saumon - saumon fumé - caviarخاويار - céréale, céréale de petit déjeuner, céréalierبنشن - gruau, gruau d'avoine, gruau de sarrasin - orge - boulghour, boulgour - wheat, wheat berry (en) - germe de blé - rizبرنج - riz complet, riz non décortiqué - saladeسالاد - tossed salad - salade césar - salade de macaronis - salade de fruitsسالاد ميوه - geléeدرخت زبان گنجشك - tabboulé, taboulé - ingrédientجز ترکیبی؛ عنصر - aromatisant, assaisonnement, épice, épices, parfumچاشنى, چاشنی - assaisonnement, condimentادویه؛ چاشنی, چاشني - sel, sel de cuisine, sel de tableنمك, چاشني - sel de céleri - feuille de laurier - ketchupسوس گوجه فرنگى, کچاب؛ سس گوجه - chutneyيك نوع ترشى با ادويه, يكنوع چاشنى غذا - salsa - sauce à la menthe - légumes au vinaigre, légumes macérés dans du vinaigreترشى ادويه و سبزيجات - purê de maçã (pt) - sauce au soja, sauce de soya - tabasco - anis - glutamate, glutamate de sodium, glutamate monosodique - vanilleوانیل - vinaigre - sauceاب خورش, جاشنى غذا, خورش, رب, سس؛چاشني, سوس, چاشنى - pâtes à la carbonara - sauce tomate - sauce tartare - mayonnaiseمايونز, مایونز, نوعى چاشنى غذا و سالاد - ailloli, aïoli, sauce aioli, sauce à l'ail - Bercy - Colbert - sauce blanche - sauce crevette, sauce nantua - roux - sauce allemande - sauce épicée - oeufتخم پرنده - blanc, blanc d'œuf - jaune, jaune d'œuf, jaune d’œuf - œuf à la coque - œuf pochéتخم مرغ اب پز - œuf mimosa - omeletteاملت, خاگينه, كوكوى گوجه فرنگى - ovo frito (pt) - produit laitier - lait, lolo - lait - lait cru - lait en poudre - lait concentré, lait concentré non sucré, lait évaporé - lait condensé - lait écréméشير بدون سرشير, شير خامه گرفته ورقيق - lait entier - babeurreابدوغ, دوغ پس از گرفتن كره - crème, onguentخامه, هر چیز خامه ای یا خامه مانند - کره - ghee, ghîكره اب كرده و اميخته با ارد - ghee, ghîروغن, كره اب كرده - yaourt, yoghourt, yogourtامر., ماست - caillé, fromage fermierنوعى پنير دلمه شده - crème de fromage - stilton - roquefort - gorgonzolaنوعى پنير چرب - brie - camembert - cheddar, Fromage Cheddarنوعى پنير - édam - gouda - mozzarella - emmental, emmenthal, fromage suisse - beurre d'arachide, beurre de cacahuètesخمير بادام زمينى - foie grasخمير چربى جگر غاز ودنبلان - tapenade - édulcorantماده شيرين كننده - aspartam, aspartame - honey (en) - saccharineساخارين /ش./ - sucreشكر - mélasse, siropشربت, شربت قند, شيره, محلول غليظ قندى دارويى, پاك كردن شهد - mélasseشهد, شيره, شيره قند, ملاس - grenadineگ.ش. - عصاره يا شيره افرا - sirop de maïs - pâte - coq au vin - bubble and squeak - cannelloni, cannellonis - nem, rouleau de printemps - enchilada - falafel - poisson frit et frittes - pain perdu - riz cantonais - cuisse de grenouille - carpe farcie, gefilte fisch - haggis - jambalaya, œsophagien, riz créoleاش شله قلمكار - brochette, kebabفارسىاست, کباب - souvláki - lutefisk - boulette, boulette de viande, boulette de viande hachée - pain de viande - tourte - moussaka - pilaf, riz pilafپلو با گوشت یا سبزیجات - pizzaيك نوع غذاى ايتاليايى, پیتزا - bouillie d'avoine, porridgeفرنی؛ حریره - risottoریساتو؛ نوعی غذا - steak haché - choucrouteكلم ترش - œuf à l'écossaise - hachis parmentier - steack tartare, steak tartare, tartare - sukiyaki - sashimi - tamale - tempura - teriyaki - terrine - toast au fromage - tortillaنان ذرت مكزيكى - frijoles, frijoles refritos, haricots frits, haricots sautés - mélange, mixture, préparationمن درآورده؛ معجون - whisky pur malt - jus - feuille de thé - thé noir - congo - thé vert - oolong, thé oolong, wulong - œnologiste, œnologue - confiseur, pâtissierشيرينى فروش, شیرینی ساز, قناد - chef, chef cuisinier, chef de cuisineسرآشپز, سراشپز - vitamineويتامين, ویتامین - calciférol, vitamine D - tocophérol, vitamine E - vitamine k - acide ascorbique, vitamine Cاسيد اسكوبيك[Domaine]

-

 


   Publicidade ▼