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dicionario analógico

cuocere al fornoassar, cozer, fornear - brunire, dorare, far rosolare, rendere bruno, rosolareacastanhar, bronzear, dourar, fritar rapidamente, gratinar, grelhar ligeiramente, passar ligeiramente, tornar-se castanho, tostar - coddle (en) - mettere in salamoia - cucinare/riscaldare al microondecozinhar em microondas - sbianchire, sbollentare, scottare in acqua bollenteaferventar, chamuscar, dourar, escaldar, grelhar ligeiramente, passar ligeiramente, pelar - stracuocerecozinhar demais - fricassee (en) - brasare, cuocere in stufato, stufareassar, assar na panela, cozer, cozinhar em fogo baixo, cozinhar em fogo brando, estufar - abbrustolire, arrostire, tostareassar, torrar - brasare, stufareestufar - friggerefritar - arrostire, arrostirsi, cuocere sulla griglia, grigliaregrelhar - cozer em vapor - pressure-cook (en) - affogare, in bianco cuocereescalfar[Spéc.]

arte culinaria, arte della cucina, cucina, culinaria, di cucina, gastronomiacozinha, preparação - cuciniere, cuoca, cuococozinheira, cozinheiro[Dérivé]

cuisson (fr) - cuite (fr) - cotturapastelaria[Nominalisation]

temprarerecozer, temperar - recuire (fr)[A Nouveau]

cuiseur (fr)[CeQui~]

cuiseur (fr)[PersonneQui~]

ungere - mask (en) - cuocerecozinhar, preparar - cozinhar[Domaine]

bollire (v. trans.) • cozer (v.) • cozinhar (v.) • cucinare (v.) • cuocere (v. trans.) • cuocersi (v. pron.) • far cuocere (v. trans.) • lessare (v. trans.)

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