Conteùdo de sensagent
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préparation de viande[Classe]
hidangan pembuka; perangsang selera; pembangkit selera — hors-d'œuvre[Classe]
pâté[Classe]
sosis asap kecil; sosis — saucisson[Classe]
charcutaille, charcuterie, cochonnaille - terrine - galantine - ramequin - pâté - entremets, plat d'accompagnement - croustade - tête de veau - cervelle de veau - amourettes de veau - pied de veau - amourettes - pieds de cochon - timbale au jambon - terrine paysanne - grenouilles fricassées - kue — croquette - museau à la vinaigrette - vol-au-vent - ballotine, ballottine - croque, croque-monsieur - timbale - aspic - persillade - cuisses de grenouille - bouchée à la reine - croque-madame[Spéc.]
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