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viande : plat de résistance cuit (fr)[Classe]
(galinhas)[Thème]
plat à base de canard (fr)[Classe]
piliç/tavuk eti — frango[Classe]
plat de volaille à base de poule (fr)[Classe]
capon (en) - dinde aux marrons (fr) - salmis de faisan (fr) - alouette en salmis (fr) - salmis de bécassine (fr) - confit d'oie (fr) - dinde de Noël (fr) - manchon (fr) - Coq au Vin[Spéc.]
galinhas, pássaro[Gén.]