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humain (selon une détermination fonctionnelle, physique ou psychologique) : personne[Classe...]
personne qui teste[Classe]
perception du goût — (gosto; paladar; sabor), (papila gustativa)[Thème]
dégustateur, goûteur — degustador, provador - goûteur d'eau - chevalier du taste-vin, goûteur de cru - dégustateur[Spéc.]
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